Cubos de Frango com Mix de Arroz

Cubos de Frango com Mix de Arroz

Ingredientes:

  • 1 embalagem de Cubos de Frango Defumado Tropeira

  • 1 xícara de chá de arroz vários grãos

  • 1/2 xícara de alho-poró picado

  • 1 xícara de chá de pimentões coloridos em cubos

  • 1 cebola picada pequena

  • 1/2 pimenta dedo de moça picada

  • 3 colheres de azeite

  • 5 xícaras de água

  • Sal a gosto

  • Raspas de limão

  • Suco de 1/2 limão siciliano

Modo de Preparo:

Em uma panela ferva a água e cozinhe o arroz sete grãos com sal durante 15 minutos.

Em outra panela refogue cebola, alho-poró, pimenta, pimentões, frango em cubos, suco e raspas de limão.

Em uma travessa misture o arroz com o refogado e tempere a gosto.

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