Guacamole Mineiro

Guacamole Mineiro

Ingredientes:

  • 2 abacates amassados

  • 1 xícara de Linguiça Defumada Tropeira picada

  • 1 limão

  • 1 tomate picado sem sementes

  • 1 cebola roxa ralada

  • 1 maço de coentro picado

  • 1 colher de cebolinha picada

  • 1/2 xicara de azeite

  • Sal a gosto

  • Pimenta dedo de moça a gosto

Modo de Preparo:

Adicione em um recipiente o abacate descascado com suco de limão. Amasse bem, acrescente a linguiça defumada picada, tomate picado, cebola ralada e azeite. Tempere com pimenta e sal e sirva com nachos.

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