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Uma história de tradição

A Tropeira Alimentos é uma história que começou em 1990, quando quatro irmãos uniram forças com um sonho em comum: levar qualidade e tradição familiar à mesa dos consumidores.

No entanto, essa jornada de mais de 30 anos tem raízes que remontam muito antes da fundação oficial. Originários da cidade de Moeda, interior de Minas Gerais, os irmãos Braga partiram rumo a Belo Horizonte em 1970, em busca de novas oportunidades de trabalho e crescimento. Essa mudança para a cidade grande trouxe consigo desafios e obstáculos que, com determinação, foram superados.

Cada um dos irmãos iniciou sua própria trajetória, mas havia algo que os unia: uma pequena fábrica de linguiças no quintal de casa.

Com o passar dos anos, os irmãos perceberam a oportunidade de unir suas forças e estabeleceram a primeira sede da Tropeira Alimentos. Daquele ponto em diante, a empresa experimentou sucessos e conquistas notáveis, lançando produtos inovadores e mantendo o sabor autêntico da comida caseira que está no coração de cada mineiro.

Hoje a Tropeira está inserida no mercado muito mais que apenas com a Linguiça que foi muito tempo nosso carro chefe, hoje possuimos o Bacon em cubos e o frango desfiado que vem ganhando cada vez mais notoriedade no mercado mineiro, por seu sabor e sua qualidade.

Hoje, com cerca de 350 colaboradores e uma instalação industrial que cobre uma área de 23.000m² em Contagem, a Tropeira é reconhecida como uma das indústrias alimentícias mais modernas no segmento de carnes e derivados. Essa realização é resultado de um compromisso contínuo com pesquisa, inovação e investimento constante. A empresa celebra mais de três décadas de perseverança, trabalho árduo e compromisso ético, tudo isso para continuar oferecendo produtos de alta qualidade que conquistaram o paladar de gerações de consumidores.

LINHA DO TEMPO TROPEIRA

Cada página dessa história vem sendo escrita com o pensamento e coração nos valores mais importantes da boa cozinha mineira: qualidade, sabor, tradição, carinho e amizade.

1967

A família Braga chega em Belo Horizonte MG

1990

Quatro dos irmãos Braga e mais um sócio se unem e fundam a Tropeira na sua primeira sede no Bairro Novo Progresso

2003

Foi inaugurada a nova Matriz de 12.200 m² em Contagem no bairro Industrial. Além da migração do IMA para o SIF

2007

Inicio da BRG Tropeira Agropecuária e Silvicultura em uma Área de 1500 hectares na região de Jaboticatubas + 350 hectares de área preservada natural + 500 hectares de floresta plantada

2008

Inauguração da sede Administrativa Ademar Celso Braga (nome dado em homenagem ao Sócio e irmão Ademar falecido em 1998)

2012

Inauguração do Centro de Distribuição localizado no bairro Jardim Riacho das Pedras com área total de 11.000 m² e capacidade de armazenamento de 4000 toneladas

2020

Tropeira Completa 30 Anos

Ingredientes Selecionados

A base para a criação de produtos alimentícios de alta qualidade é a escolha de ingredientes perfeitos. Selecionamos cuidadosamente cada um deles, para que os melhores embutidos, linguiças, presuntos e produtos de conveniência cheguem à sua mesa.

Tradição no Tempero

Nosso delicioso tempero foi passado de geração em geração, até chegar em nossas mãos. Esse tempero da vovó, que sempre nos proporcionou momentos inesquecíveis em família e que nos trazem lembranças carinhosas, é também muito apreciado pelos mineiros e brasileiros.

Segredos no Preparo

Aliamos alta tecnologia de produção aos segredos das preparações mineiras, que fazem da nossa culinária uma das mais ricas e saborosas do país. São segredos, técnicas e experiência prática que cultivamos e que são a nossa maior e mais valorosa riqueza.

PRODUTOS COM QUALIDADE ARTESANAL

Em cada produto Tropeira, encontramos a essência da qualidade artesanal. Cada detalhe é meticulosamente trabalhado, cada sabor é cuidadosamente aprimorado. Desde o início, cultivamos a tradição do artesanato em nossa produção, trazendo até você alimentos que não são apenas produtos, mas verdadeiras obras-primas gastronômicas.

Descubra o prazer de sabores autênticos e mergulhe na experiência Tropeira, onde a qualidade artesanal é mais do que um padrão, é uma promessa cumprida em cada mordida. 

CONHEÇA NOSSOS VALORES

Ser a empresa que melhor entende e atende nossos clientes, industrializando e comercializando produtos de qualidade, garantindo sua presença nos principais canais de distribuição, satisfazendo consumidores, funcionários e acionistas.

Ser referência de qualidade na produção de alimentos derivados da carne. Crescer de modo consistente e sustentado fortalecendo a marca e a fidelização de clientes e consumidores. Atender a todo e qualquer cliente, sem distinção de porte ou ramos de atividade, com presteza, agilidade e conveniência.

  • Ética, respeito, honestidade e seriedade no relacionamento com fornecedores, clientes, consumidores e colaboradores.
  • Responsabilidade social, ambiental, e com os fatores que interferem na saúde dos funcionários e consumidores dos nossos produtos.
  • Busca permanente da excelência de produtos e serviços.
  • Valorização dos aspectos que caracterizam a tradição da culinária mineira.

Manter o mesmo tempero artesanal da época da produção na fazenda mesmo em grande escala industrial. Sem perder a qualidade e sempre investindo em tecnologia.

A Tropeira tem um pilar extremamente sólido que norteia toda a nossa trajetória: o profundo respeito pela nossa missão, visão e valores. Esses elementos são o alicerce da nossa história e a bússola que nos guia em direção ao futuro.

NOSSOS PARCEIROS

chegam junto pra SOMAR!

SUSTENTABILIDADE

Sustentabilidade é mais do que uma palavra para nós; é uma ação contínua que orienta nossas operações.

Trabalhamos incansavelmente para minimizar nosso impacto no meio ambiente, reduzir resíduos e adotar práticas responsáveis em toda a nossa cadeia de suprimentos.

Saiba mais sobre nossos esforços para tornar a Tropeira mais sustentável.

ENDEREÇO DA MATRIZ E DA NOSSA FILIAL