INGREDIENTES
500gr de carne desfiada Tropeira
1/2 pimentão vermelho, verde e amarelo fatiados em tiras finas
3 dentes de alho fatiados
1 cebola fatiada em tidas finas
6 colheres de sopa de manteiga de garrafa
Batata palha a gosto
Salsinha a gosto
pimenta dedo de moça a gosto

MODO DE PREPARO
Em uma frigideira refogue 3 colheres de manteiga de garrafa a cebola e o alho, em seguida os pimentões e reserve. Na mesma panela acrescente o restante da manteiga e refogue a carne desfiada Tropeira, agregue os legumes refogados, a pimenta, salpique salsinha e a batata palha e sirva.